Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 481 г.Челябинска»
Суббота, 15.08.2020, 00:16
Приветствую Вас, Гость
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Рисованная, Дремина  
Форум » Наши Группы » Группа №23 » Мероприятия » Тема недели "Овощи" (Изготовление овощного салата "Винегрет")
Тема недели "Овощи"
РисованнаяДата: Четверг, 10.01.2019, 19:58 | Сообщение # 1
Зачастивщий
Группа: Модераторы
Сообщений: 66
Репутация: 1
Статус: Offline
История винегрета

Говорят, при кухне императора Александра I работал французский повар, который однажды, увидев, как местные повара готовят блюдо из овощей и поливают его уксусом, в шоке воскликнул: "Vinaigre?", что с французского переводится как «уксус». Ну, а наши повара, не поняв удивления французского кулинара, согласно закивали головами: «Да, мол, точно он, винегрет». Так и припечаталось к овощному салату с заправкой из уксуса название «винегрет». Хотя существует ещё одна версия появления диковинного названия этого популярного блюда. Как-то однажды подали Екатерине II новый салат, тот самый, из отварных овощей. Она, попробовав холодную еду, отодвинула тарелку от себя и с выражением крайнего возмущения на лице произнесла: «Фи! Не грето!» Таки-да, блюдо было холодным, а фраза «финегрето» трансформировалась в его название и стала «винегретом».












Мой персональный сайт http://www.risovannaya.ru
 
Форум » Наши Группы » Группа №23 » Мероприятия » Тема недели "Овощи" (Изготовление овощного салата "Винегрет")
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на сайт detsad481.ucoz.ru обязательна.
Массовое копирование материалов запрещено!